鎌倉お料理教室

おなじみ鎌倉のお料理教室、toricotさんへ行ってきました。
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本日のメニュー!
『冬のなごみレシピ』
・人参のすり流し
・青菜ときのこのごはん
・大和芋とあらめの春巻き
・ゆりねと春菊の白和え
・柚子と白餡のお汁粉

旬の食べ物って綺麗だよねー。
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ゆりね。初めて食べたかも。
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ストーブでお汁粉の豆を煮ます。。
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完成。
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デザートのおしるこ。柚子がいい香りだったー!
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そのあと鎌倉駅まで散歩。
途中いろんなお店に入って「デザートローズ(砂漠のバラ)」という多肉植物を買ったり、
北鎌倉の大好きなカフェ「ミンカ」でお茶したり、
すてきな土曜日を過ごしたのでした。
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「ミンカ」ではフレンチトーストが絶品でした。
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by jazzmoca | 2011-01-22 20:45 | 日記


フォトグラファー&イラストレーター 。2013年2月末より渡独。*無断転用を禁止します* all rights reserved. お問い合わせはコチラ:moca_jazz☆yahoo.co.jp(☆→@)


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